         1.2. Эффективность обеззараживающегодействия анолита при
              дезинфекции питьевой воды
         Вопросы обеззараживания питьевой воды и объектов окружающей среды
    привлекают пристальное внимание гигиенистов,  эпидемиологов  и  других
    специалистов, работающих в области охраны здоровья населения.
         Существующие в настоящее время методы обеззараживания воды  можно
    подразделить на 2 большие группы: физические и химические.
         К физическим относят те методы,  в которых для  дезинфекции  воды
    используют воздействие физического агента,  к химическим - обеззаражи-
    вание с помощью химических веществ.
         Существует классификация  методов  обеззараживания  воды  (Лавров
    И.С.,  Смирнов О.П. и др.), в соответствии с которой различают следую-
    щие методы и способы:
         1. Химические,  основанные на введении химического бактерицидного
    или нейтрального агента не электрическим путем - хлорирование, иодиро-
    вание, бромирование и т.д.
         2. Физические - путем воздействия на систему механической, тепло-
    вой энергии или какого-либо излучения - кипячение,  обработка ультраз-
    вуком, ультрофиолетовыми лучами и т.д.
         3. Методы  электрообработки  -  электрофорез,  электрокоагуляция,
    электрический метод.
         4. Электрические методы,  связанные с  получением  бактерицидного
    эффекта за счет использования электроэнергии - обработка ионами сереб-
    ра, электролиз.
         Вместе с  тем в условиях сельских населенных мест,  для индивиду-
    ального водопользования,  вышеперечисленные методы малоприменимы из-за
    их  сложности  и  технических трудностей.  К тому же в настоящее время
    ощущается резкий дефицит в широко распространенных дезинфецирующих ве-
    ществах,  таких как хлорамин, гипохлориты, хлорная известь. Не следует
    также забывать о возможном канцерогенном воздействии  галогеносодержа-
    щих соединений (типа хлороформа),  которые могут образоваться при хло-
    рировании загрязненных природных вод.
          В связи  с приведенными выше данными о высокой бактерицидной ак-
    тивности анолита, нами были проведены исследования и разработаны мето-
    дики использования анолита в целях обеззараживания питьевой воды.
         Объектами исследования являлась вода водопроводная,  искусственно
    зараженная культурами кишечной палочки и сальмонеллы тифи мурриум. Вы-
    бор этих тест-культур был обусловлен тем, что кишечная палочка являет-
    ся наиболее устойчивым видом микроорганизмов из группы кишечных бакте-
    рий,  а сальмонелла тифи мурриум - является наиболее частым представи-
    телем группы патогенных микроорганизмов в водной среде.
         Для приготовления микробных взвесей использовали смыв с  суточных
    культур кишечной палочки и сальмонеллы тифи мурриум.
         Необходимые концентрации микробных взвесей получали  общепринятым
    методом с помощью эталонного бактериального стандарта мутности.
         С целью искусственного заражения исследуемой водопроводной  воды,
    микробные взвеси вводили в следующих дозах: 1000 кл/мл кишечной палоч-
    ки и 50 к/мл сальмонеллы тифи мурриум.
         При выборе  доз микробных взвесей мы руководствовались методичес-
    кими рекомендациями по  санитарно-бактериологическим  исследованиям  и
    унификации  методов  экспериментального  изучения различных веществ на
    микроорганизмы в воде (Москва,  1981) и учитывали предполагаемую  сте-
    пень загрязненности исследуемых объектов в реальных условиях.
         В качестве  обеззараживающего средства использовался дезинфектант
    "ЭСАН", полученный на аппарате "Эсперо-6" с параметрами С а.х.  не бо-
    лее 50 мг/л,  рН=1,2 ед,  ОВП = +1260 мВ. Дезинфектант вводили в зара-
    женную  исследуемыми  микроорганизмами  водопроводную воду в различных
    концентрациях (1:10, 1:15, 1:20) для выяснения оптимальных по санитар-
    но-бактериологической и органолептической оценке показателям.
         Все образцы проб  исследовались  согласно  ГОСТа  18963-73  "Вода
    питьевая",  методы "Санитарно-бактериологического анализа". При добав-
    лении в исследуемую воду дезинфектанта в концентрации 1:10 был отмечен
    полный бактерицидный эффект, однако питьевая вода не отвечала требова-
    ниям ГОСТа  по  органолептическим  показателям:  приобретала  специфи-
    ческий "хлорный" запах,привкус,показатель рН был на уровне 5,04 и ниже
         Внесение дезинфектанта в искусственно зараженную питьевую водо-
    проводную воду в разведении 1:20 оказало определенный бактерицидный
    эффект.  Однако,  качество питьевой воды  не  соответствовало  требо-
    ваниям  ГОСТа 2874-83 по изучению бактериологическим показателям.
         Оптимальным использованием дезинфектанта для  обеззараживания
    питьевой воды  оказалось  его внесение в соотношении 1:15.  При этом
    исследуемая вода полностью соответствовала требованиям ГОСТа 2874-82
    "Вода  питьевая" по санитарно-бактериологическим и органолептическим
    показателям.
         Результаты этих исследований суммированы в таблицах 1.2 и 1.3

                                                   Таблица  1.2
                 Результаты исследований по обеззараживающему
           действию дезинфектанта "ЭСАН" на искусственно зараженную
                                питьевую воду.

    -------------------T------------T------T----------T------------------
    |                  |Число микро-|Коли- |Число     | Соответствие    |
    |Наименование пробы|организмов  |индекс|сальмонелл| ГОСТу "Вода пи- |
    |                  |   в 1 мл   |      |  в 1 мл  | тьевая" 2874-82 |
    |                  |            |      |          | по бактериологи-|
    |                  |            |      |          | ческим показате |
    |                  |            |      |          |        лям      |
    L------------------+------------+------+----------+------------------
    1. Искусственно за-   сплошной   >1100      43      не соответствует
       раженная вода,       рост
       контроль

    2. Искусственно за-
       раженная вода,       р/н       р/н       р/н      соответствует

       разведение 1:10

    3. Искусственно за-
       раженная вода,
       разведение 1:15      р/н       р/н       р/н       соответствует
    4. Искусственно за-
       раженная вода,
       разведение 1:20      7          14        28     не соответствует
    ---------------------------------------------------------------------
     ш0
         Примечание:  р/н - роста нет

                                                        Таблица 1.3

                   Влияние обеззараживания АНОЛИТОМ
               на гигиеническую характеристику питьевой
                 воды по органолептическим показателям
     ш1
    ----------------T--------------T--------------------------------------
    |               |Характеристика| Вода после обеззараживания          |
    |Режим обеззара-|   анолита    |                                     |
    |живания        +------T-------+------T-------T--------T-------------+
    |               |рН,ед | ОВП,  | рН,  |Привкус| Запах, |Прозрачность,|
    |               |      |  мВ   | ед   |балл   |  балл  |   см        |
    L---------------+------+-------+------+-------+--------+--------------
     1. Анолит,
     разведение 1:10  1,2    +1260   5,04     3       3          30

     2. Анолит,
     разведение 1:15  1,2    +1260   6,5      0       0          30

     3. Анолит,
     разведение 1:20  1,2    +1260   6,85     0       0          30
    ---------------------------------------------------------------------
          В связи с проблемой все более широкого распространения в последние
    годы холерной инфекции,  нами были проведены исследования по  действию
    дезинфектанта "ЭСАН" на питьевую воду,  искусственно зараженную холер-
    ным вибрионом.  Исследования проводились автором совместно с сотрудни-
    ками Узбекской противочумной станции (И.Б. Островский) и Научно-иссле-
    довательского института санитарии,  гигиены и проф.  заболеваний (Р.Х.
    Халметов). Дезинфектант получали на аппарате "Эсперо-6" из водопровод-
    ной воды с добавлением поваренной соли (NaCl) в анодную зону из расче-
    та 9 г/л. Качественными показателями раствора служили параметры С а.х,
    рН и ОВП (окислительно-восстановительного потенциала),  которые равня-
    лись:  С а.х. не более 50 мг/л, рН от 1,8 до 2,3 ед, ОВП - от +1100 мВ
    до +1240 мВ.
         В опыт были взяты два штамма холерного  вибриона  Эль-Тор  (виру-
    лентный и авирулентный варианты), выделенные от человека и также штамм
    классического холерного вибриона,  каждый в дозе  200  млн.  микробных
    клеток в 1 мл физиологического раствора.
         Исследовались различные .варианты  экспозиции  контакта микробных
    культур с анолитом - 1 мин,  3 мин, 5 мин, и 60 мин. При этом в каждом
    варианте экспозиции исследовали воздействие на микробные культуры  хо-
    лерного вибриона: цельный раствор дезинфектанта,а также его разведения
    в 2,4, 8, 15 и 20 раз.
         После контактов штаммов холерного вибриона с дезинфектанта в про-
    бирках
    в течение указанных сроков, их высевали стандартной бактериологической
    петлей  на  1%  пептонную воду,  а через 3 часа из нее делали высев на
    пластинки щелочного агара.  Контролем служил высев культуры  холерного
    вибриона на бактериологический раствор в те же сроки.
         В результате  проведенных исследований установлено, что как цель-
    ный раствор дезинфектанта,  так и все вышеисследованные его разведения
    стерилизовали все разводки  указанных  трех штаммов и роста их при вы-
    севах на питательные среды не наблюдались  при всех изученных экспози-
    циях контакта дезинфектанта,  кроме  разведения 1:20, при котором наб-
    людался единичный рост.
         Контрольный же высев холерного вибриона дал  его  обильный  рост.
    Результаты данного этапа исследований суммированы в табл. 1.4.
         Следующим этапом работы стало определение оптимальных доз  дезин-
    фектанта  для  обеззараживания питьевой воды,  искусственно зараженной
    культурой холерного вибриона по бактериологическим и органолептическим
    показателям.
         В опыт  были  взяты образцы водопроводной воды искусственно зара-
    женной различными типами  холерного  вибриона  -  вирулентным  штаммом
    Эль-Тор,  классическим штаммом холерного вибриона в дозе 200 млн. мик-
    робных клеток в 1 мл.
         Дезинфектант вносили в зараженную микробной культурой воду в  со-
    отношениях 1:2, 1:4, 1:8, 1:15. Все образцы проб исследовались соглас-
    но ГОСТа 18963-73 "Вода питьевая" методы "Санитарно-бактериологическо-
    го анализа".
         Результаты исследований представлены в табл.1.5,из которой видно,
    что оптимальным условием использования дезинфектанта  для оббеззаражи-
    вания искусственно  зараженной холерными вибрионами питьевой воды, яв-
    ляется внесение его в соотношении 1:15. При этом вода полностью обез-
    зараживается  и соответствует ГОСТу 2874-82 "Вода питьевая" по бакте-
    риологическим и органолептическим показателям.  При внесении дезинфек-
    танта в воду в  соотношении  1:10 вода полностью обеззараживалась, од-
    нако не соответствовала  требованиям  ГОСТа 2874-82 "Вода питьевая" по
    органолептическим показателям: приобретала специфический "хлорный" за-
    пах,  привкус, показатель рН был на уровне 5,04 и ниже.
         При внесении дезинфектанта в соотношении 1:20, вода сответствова-
    ла  ГОСТу  18963-73  "Вода питьевая" по органолептическим показателям,
    однако по бактериологическим наблюдался единичный рост холерных вибри-
    онов.
         При разведении же 1:15 вода полностью  обеззараживалась  и  соот-
    ветствовала  ГОСТу 18963-73 "Вода питьевая" по органолептическим пока-
    зателям.
         Результаты  исследований позволили создать "Методические рекомен-
    дации по применению дезинфектанта "ЭСАН" для профилактики, обеззаражи-
    вания и дезинфекции различных объектов,воды и продуктов питания от во-
    збудителей холерной инфекции", 1995г.

Дом. | Главная | Отзывы